真空干燥機具有干燥速度快、效率高,且不會對產(chǎn)品營養(yǎng)成分造成破壞。其主要為干燥熱敏性、易分解和易氧化物質而設計,同時還可以向內(nèi)部充入惰性氣體,特別是一些成分復雜的物料也能進行快速干燥。目前,該設備已廣泛應用于果蔬、食品、保健品、藥品等的脫水干燥,其干燥品質好,越來越受到用戶的青睞。 伴隨著食品工業(yè)的快速發(fā)展,以及對食品設備節(jié)能環(huán)保的重視,加之消費升級,人們對健康、營養(yǎng)、安全的食品需求不斷增加,為真空干燥機提供了良好的發(fā)展機遇。誠然,雖然真空干燥設備以其自身諸多優(yōu)勢在食品烘干過程中發(fā)揮著重要作用。不過,用戶在操作使用真空干燥機需要注意一些問題。 一般來說,真空干燥機在運行中需要進行取樣,查看物料干燥情況或者對物料進行分析,以便后續(xù)工序更好地進行。在取樣時,需要關閉真空泵,開啟動真空管路閥門,再開真空系統(tǒng)上的放空閥門,讓設備內(nèi)通入氣體,并先暫停主機工作。之中,便可以根據(jù)加工需要進行取樣。取樣之后就可以重新開啟設備。 與傳統(tǒng)干燥機相比,作為一種干燥設備,真空干燥機優(yōu)勢明顯,擁有著廣闊的市場前景。真空干燥機不僅提高物料干燥效率,烘干品質,還具有綠色環(huán)保的特點,契合了倡導的綠色環(huán)保要求。不過,用戶在操作中仍需要注意一些問題,真空干燥機使用安全。 |